長崎県の特産品

果物・野菜

茂木びわ	びわ生産量1位（2位千葉、3位鹿児島）
じゃがいも	生産量3位（1位北海道、2位鹿児島）

魚介類・海産物

九十九島かき	九十九島海域
小長井牡蠣	諫早市小長井産
クロマグロ（養殖）	漁獲量1位（2位鹿児島、3位高知）
フグ（養殖）	漁獲量1位（2位熊本、3位大分）
マダイ	漁獲量1位（2位福岡、3位愛媛）
サザエ	漁獲量1位（2位福岡、3位山口）

肉類・乳製品

五島牛	五島列島
長崎和牛	長崎県内
壱岐牛	壱岐産

工芸品・民芸品

波佐見焼	東彼杵郡波佐見町
三川内焼	佐世保市
長崎べっ甲	長崎市、諫早市