鹿児島県の特産品

果物・野菜

知覧紅	知覧町産のサツマイモ
かごしま知覧茶	知覧町
知覧茶	茶生産量2位（1位静岡、3位三重）
霧島茶	霧島市
さつまいも	収穫量1位（2位茨城、3位千葉）
安納いも	種子島安納地域
種子島紫	種子島の在来種サツマイモ
花良治ミカン	喜界島花良治
ダイダイ	大隅半島南部原産
らっきょう	生産量2位（1位鳥取、3位宮崎）
桜島小ミカン	桜島地域産の小みかん
桜島大根	ギネス級の太さ

魚介類・海産物

カツオ	かつお節生産量1位（2位静岡）
かんぱち	養殖シェア1位

肉類・乳製品

黒豚	豚生産量1位（2位宮崎、3位北海道）
茶美豚	豚生産量1位（2位宮崎、3位北海道）
鹿児島黒牛	和牛種生産量1位（2位東京、3位兵庫）
赤鶏さつま	鹿児島県内で飼育された赤鶏
さつま若しゃも	鶏生産量2位（1位宮崎、3位岩手）
さつま地鶏	鶏生産量2位（1位宮崎、3位岩手）
黒さつま鶏	鶏生産量2位（1位宮崎、3位岩手）

工芸品・民芸品

薩摩焼	鹿児島県
本場大島紬	奄美地方
川辺仏壇	南九州市川辺町