マレーシアの料理

マレー料理の特徴は、唐辛子、レモングラス、こぶみかんの葉、タマリンドなどハーブとスパイスのほか、ココナッツミルクを使うことにあります。スパイシーかつマイルドな味わいが特徴的な料理が多いです。

マレーシアの料理

ナシゴレン

ナシはご飯、ゴレンは炒める。

マクドナルド

マラッカで

ドゥク

爪で割れ目をこしらえて左右にはさんで皮を向くと、中から乳白色で半透明の果肉がポッコリあらわれます。