機内食コレクション

機内食は機内で乗客に提供される食事のことです。海外旅行などで目的地に移動する最中に機内で過ごす楽しみの一つです。日本で最初の機内食は、昭和26年(1951年)に戦後の国内線復活とともに搭載されたのが始まりで、メニューはサンドイッチと紅茶と言われています。

海外旅行と機内食

機内食は航空会社や搭乗するクラス、季節により異なります。一般的に上空では気圧の影響から味覚が鈍感になるため濃い味付けで調理されており、飲み物はソフトドリンクのほかビールやワインなども無料で提供されることがあります。航空会社により提供される料理に特徴があるように感じます。