イギリスの料理
イギリス料理は、簡素で実質的な家庭料理として知られています。素材の持ち味を生かす簡単な調理法に特徴があります。食べる人が自分の好みに合わせて塩や胡椒などのスパイスで味を付けて食べる習慣が伝統としてあり、基本的に薄味で仕上げられています。
イギリスの料理
フィッシュアンドチップス
イギリス料理の代名詞的存在です。白身魚のフライとフライドポテトを組み合わせたイギリスの伝統料理です。
コーニッシュ・パスティ
南西部のコンウォール半島に伝わるペストリー生地に肉や野菜などが詰まったパイです。
イングリッシュ・ブレックファースト
ベーコンやソーセージ、目玉焼き、ベイクドビーンズ、マッシュルーム、トマト、トーストなどを盛り合わせた朝食です。
ステーキ
手のひらサイズの厚切りのステーキですが、素材の風味が強いためテーブルのステーキソースで味付けしますが、これも好みでは無いです。
ステーキ
厚切りの牛肉を鉄板で焼いた料理で、2種類のステーキソースで味付けします。
マクドナルド
ハッシュドポテトをセットにしています。縦長のバンズに挟まれたバーガーもあります。
マクドナルド
日本でもお馴染みのソーセージエッグマフィンとハッシュドポテトにコーヒーのセットです。
イギリスのビール
ギネスビール
アイルランドで生まれた黒ビールで、香ばしい香りや深いコクにきめ細やかな泡が特徴です。
ペローニビール
イタリアのローマで誕生したビールもイギリスで飲むことができます。
シャーロックホームズ・エール
コナン・ドイルの短編小説シャーロックホームズで登場するホテルで提供されるビールです。
ボンバルディアとカクテル
ボンバルディアビールは、イギリス産チャレンジャーホップとゴールディングスホップを使用したビールです。
フォスター
オーストラリアのビールで、オーストリアビールの中で世界で最も売り上げています。
COBRA
インド系イギリス人 カラン・ビリモリア氏が手掛けたカレーとの相性を求めて造られたビールです。
Jupiler
ベルギービールで、スポーツ観戦しながら飲むのに最適な軽快で飲みやすいビールです。
STRONGBOW
ヨーロッパで人気があるリンゴを醸造して造ったシードルです。
JURA
スコットランドの西側に浮かぶジュラ島から名付けられたアイラ系シングルモルトウイスキーです。
FlorisとDelirium
ベルギーで生産される甘みのあるビールであるフローリスと濃厚な味わいのベルギービールのデリリウムです。