福岡県

福岡県は九州の北部に位置し、九州と本州を結ぶ交通の要衝であるとともに、古くから海外との交流が盛んで中国大陸や朝鮮半島との交流が盛んでした。明治時代から昭和時代にかけて筑豊や大牟田地区で石炭の産出が盛んになり、石炭を活用した鉄鋼や機械、電気、化学などを主産業とする北九州工業地帯が規模を広げました。ラーメン、うどん、水炊き、もつ鍋などの食文化も魅力です。

概要

特集

福岡県の料理

本州と九州を結ぶ交通の要衝として、海外から異文化を取り入れて食文化が形成され、和洋折衷が織りなす料理となりました。

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国指定史跡・名勝

国指定史跡は歴史または学術上価値の高い遺跡で、学術上の価値が特に高いものは特別史跡に指定されています。国指定名勝は芸術的または観賞上価値の高い場所です。

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県指定史跡・名勝

県指定史跡は歴史または学術上価値の高い遺跡で、県指定名勝は芸術的または観賞上価値の高い場所です。

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都市の訪問

北九州市

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福岡市

古くから大陸方面への玄関口として機能した博多と呼ばれた政令指定都市です。

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大牟田市

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久留米市

筑後川の恵みで育まれた久留米藩の城下町で筑後地域の政治・経済の中心地です。

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直方市

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飯塚市

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田川市

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柳川市

干拓地に掘割と呼ばれる人工的な水路が縦横に巡る水郷のまちです。

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八女市

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筑後市

日本有数の炭酸含有量を誇る船小屋温泉郷がある筑後平野の中央部の田園地帯です。

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大川市

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行橋市

周防灘と平尾台のカルスト地形に囲まれた水と緑に恵まれた地域です。

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豊前市

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中間市

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小郡市

平坦な地形に中央を貫流する宝満川が市街地と田園地帯を分けています。

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筑紫野市

古来から交通の要衝で、形成した筑前六宿などの宿場町から発展した地域です。

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春日市

福岡市の発展に伴いベッドタウンとして都市化が進んだ地域です。

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大野城市

日本最古の古代山城である大野城を地名の由来とする福岡市のベッドタウンです。

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宗像市

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太宰府市

奈良・平安時代に西の都と称された多くの史跡や名所を有する観光都市です。

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古賀市

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福津市

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うきは市

筑後川流域の水田地帯と山麓部で盛んなフルーツ生産が生み出した田園都市です。

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宮若市

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嘉麻市

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朝倉市

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みやま市

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糸島市

魏志倭人伝に記されている伊都国が存在していた数多くの景勝地がある地域です。

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那珂川市

市域中心を流れる那珂川を由来とする豊かな自然環境が取り巻く自然都市です。

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糟屋郡

炭鉱産業で栄えた歴史と自然が調和する交通の便が良い福岡市のベッドタウンです。

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遠賀郡

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鞍手郡

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嘉穂郡

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朝倉郡

人口が増加し続ける筑後川水系の豊かな水と自然を活かした農村地帯です。

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三井郡

筑後川が形成した沖積層の肥沃で平坦な大地に広がる田園地帯です。

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三潴郡

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八女郡

丘陵地帯で八女茶が生産される豊かな自然環境と農業が盛んな地域です。

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田川郡

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京都郡

平尾台のカルスト地形と周防灘に面した臨海工業地帯が特徴です。

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築上郡

周防灘に面した瀬戸内海型の比較的温暖な地域で自然豊かな地域です。

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